Polévky
Minestrone
zeleninová polévka, parmezán, bylinky
79,-
Zuppa del giorno
polévka dne
49,-
Předkrmy
Bruschette con pomodoro e basilico
opečený chléb s čerstvými rajčaty a bazalkou
159,-
Crostini di fegatini
chléb, kuřecí játra, bylinky
159,-
Prosciutto e burrata
parmská šunka, burrata, salát, piniové oříšky
229,-
Tartara di vitello
telecí tatarák s kapary, šalotkou, bruschetta
249,-
Carpaccio di manzo
carpaccio z hovězí svíčkové, rukola, citrón, parmezán
249,-
Saláty
Salát s čerstvým sýrem
salát s gran.jablkem a pomerančem
199,-
Insalata di asparagi crudi
salát ze zeleného chřestu s bílými fazolemi, ančovičkami a
249,-
Těstoviny
Spaghetti ai frutti di mare
slávky, krevety, kalamary, rajčata, bílé víno, petržel
320,-
Spaghetti con pesto alla trapanese
mandle, máta, bazalka, rajčata, pecorino, česnek
219,-
Linguine al nero con vongole
mušle srdcovky, bílé víno, máslo, citrón, petržel
279,-
Bucatini all‘amatriciana
guanciale, červená cibule, červené víno, peperoncino, pecorino, rajčata
289,-
Rizota
Risotto al nero con calamari e gorgonzola
černé risotto s kalamáry a gorgonzolou
249,-
Risotto allo zafferano con zucchine
šafranové risotto s cuketou
249,-
Risotto con funghi e speck
hříbkové risotto se speckem
279,-
Masa
Saltimbocca alla romana
telecí kýta, prosciutto, šalvěj, brandy, pečené brambory, chřest
359,-
Tagliata di manzo
hovězí svíčková, bylinkový olej, rukolový salát s rajčaty, parmezán
449,-
Pizza
Margherita
tomaty, mozzarella, parmazán, čerstvá bazalka, olivový olej
175,-
Prosciutto cotto
tomaty, mozzarella, šunka, parmazán, čerstvá bazalka, olivový olej
190,-
Capricciosa
tomaty, mozzarella, šunka, žampiony, artyčok, parmazán, čerstvá bazalka, oliv.olej
195,-
Prosciutto crudo e rucola
tomaty, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, hoblinky parmazánu, cherry rajčata, čerstvá bazalka,oliv. olej
235,-
Quattro formaggi
smetana, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmazán, čerstvá bazalka
190,-
Salame piccante
tomaty, mozzarella, pikantní italský salám, parmazán, lístky oregána
190,-
Rustica
tomaty, mozzarella, slanina, restované cibule, vejce, parmazán, oregáno
190,-
Verdure
tomaty, mozzarella, lilek, cuketa, paprika, parmazán, čerstvá bazalka, oliv. olej
170,-
Sladké
Panna cotta
110,-
Tiramisu
110,-
Přílohy
Grilovaná zelenina
89,-
Pečené brambory
59,-
Pečivo
49,-
Míchaný listový salát
79,